맛있는 베니지민 고구마^^
요즘처럼 추운 겨울에 특히 생각나는 겨울별미들이 몇가지 있습니다. 그 중 하나가 고구마인데요. 고구마도 어떤 고구마냐에 따라서 취향이 많이 갈리죠? 저는 퍽퍽한 밤고구마보다는 촉촉하고 달콤한 꿀고구마나 호박고구마를 좋아해요. 그래서 달달한 고구마를 먹어보았습니다. 충청도에서 나오는 베니지민 고구마! 베니하루카 고구마라고도 많이 알려져있지요. 고구마는 구워먹기도 하고, 쪄먹기도 하고, 전자렌지에 돌려먹기도 하는데 전자렌지조리법은 빨리 먹을수는 있지만, 속이 너무 퍽퍽해져서 별로고.. 쪄먹는게 제일 맛나긴 하지만 너무 오래걸리구.. 그래서 에어프라이어로 결정! 30분이면 되니깐요 ㅎㅎ 가볍게 먹기 위하여 3개만 조리해봅니다^^ 에어프라이어 온도는 180도로 맞추고, 30분간 돌려주었습니다. 두근두근.. 오우..
라이프
2022. 1. 12. 17:50